Find din indre stenaldermand frem og bag pandekager på en utraditionel og sund måde. Palæo kost er på vej frem, og for nyligt kårede P3 ordet ’stenalderkost’ til at være årets ord 2012.
Vil du gerne leve Palæo style og fortsat nyde glæden ved at spise pandekager, er der her en opskrift som giver et fantastisk resultat.
4 æg
1,5 dl piskefløde
100 gram mandelmel
1 spsk HUSK loppefrøskaller
½ tsk bagepulver
Smag til med vanilje og evt. kanel
Pisk alle ingredienserne sammen og lad pandekagedejen stå i nogle minutter. Pandekagerne steges på panden i rigeligt med smør, og serveres med flødeskum.
